Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

quahog

Culinary arts; Cooking

A keleti parton tok clam American Indian neve. Is, néha a "quahog" a legnagyobb ezek tok vájókagyló leírásához használt kifejezés. Is ismert, mint újfundlandi halászléfajta (vagy nagy) ...

Párolt rizs alapuló, egy japán specialty flavored a cukrozott rizs ecettel sushi meshi nevezett keverék. Után hűtsék le a rizs fényes sheen rendelkezik-e, és könnyen elválasztja. Ott a sokféle sushi, ...

Turtle

Culinary arts; Cooking

Bármely több fajta hüllők, hogy él a friss víz sós víz vagy szárazföldön és volna egy kemény héjat kiterjedő szerveik. Néhány teknősök meglehetősen nagy, több mint 1000 font súlyú nőhet. Konyhai ...

pilaf

Culinary arts; Cooking

A rizs - vagy bulghur-alapú edényt (más néven pilau) származott a közel-keleti, és mindig által első megbarnult vaj vagy olaj rizs főzés a készleten lévő előtt kezdődik. Pilafs is üzemolajrendszertől ...

paradicsom

Culinary arts; Cooking

A burgonya- és padlizsán, mint a paradicsom a ebszőlő család tagja. , Dél-Amerika natív szőlő gyümölcs. Az idő, az új világ megérkezett európai felfedezői, a paradicsom volt gyártott-a út ...

Oloroso

Culinary arts; Cooking

Teljes flavored sherry, amelynek a sötét, gazdag szín. Olorosos általában hosszabb, mint a legtöbb sherries idősebb és ezért is drágább. Te gyakran feliratú meg krém vagy golden sherry .