A Hivatalon belül a közegészségügyi szolgálat, a Department of egészségügyi és humán szolgáltatások. FDA a közegészségügyi hivatal, megbízott betartatásával a szövetségi élelmiszer, gyógyszer, a fogyasztók védelme és kozmetikai törvény, és néhány kapcsolódó egészségügyi törvény. Is fontosabb a mezőgazdaság számára, egy nagy FDA küldetése védelme érdekében, a biztonság és az élelmiszerek egészségességét. -E a tekintetben, a tudósok a vizsgálati minták, anyagok, mint például a peszticid-szermaradványok jelen, elfogadhatatlan mennyiségben, állítja a élelmiszer-címkézési előírások, és úgy látja, hogy a gyógyszeres takarmányok és más kábítószerek, állatok emelt részére étel adott nem veszélyezteti a fogyasztók egészségét.