Home > Terms > Croatian (HR) > deglaziranje
deglaziranje
Dodavanje tekućine u tavu u kojoj se kuha meso. Ovime se dobiva umak pun okusa.
0
0
Javítás
- Szófaj: verb
- Szinonimák:
- Blossary:
- Ipar/Tárgykör: Restaurants
- Kategória: Culinary
- Company: About.com
- Termék:
- Betűszó/Rövidítés:
További nyelvek:
Mit szeretne mondani?
Terms in the News
Featured Terms
Ipar/Tárgykör: Health care Kategória:
Robert G Edwards
Dobitnik Nobelove nagrade za fiziologiju 2010. godine, dr Robert Edward, zajedno s pokojnim dr Patrickom Steptoeom razvio je in-vitro oplodnju (IVF) ...
Beküldő
Featured blossaries
Browers Terms By Category
- Misc restaurant(209)
- Culinary(115)
- Fine dining(63)
- Diners(23)
- Coffehouses(19)
- Cafeterias(12)
Restaurants(470) Terms
- General Finance(7677)
- Funds(1299)
- Commodity exchange(874)
- Private equity(515)
- Accountancy(421)
- Real estate investment(192)
Financial services(11765) Terms
- Dictionaries(81869)
- Encyclopedias(14625)
- Szleng(5701)
- Idioms(2187)
- General language(831)
- Linguistics(739)
Nyelv(108024) Terms
- Fiction(910)
- General literature(746)
- Poetry(598)
- Chilldren's literature(212)
- Bestsellers(135)
- Novels(127)
Irodalom(3109) Terms
- Bread(293)
- Cookies(91)
- Pastries(81)
- Cakes(69)