A szabadalmazott készítmény a resveratrol, polifenol phytoalexin származó szőlő- és egyéb élelmiszeripari termékek potenciális antioxidáns, elhízás, cukorbetegség és kemopreventív tevékenységek. Resveratrol sirtuin altípus 1 (SIRT-1) lehet aktiválni. SIRT1 aktiváló nem számoltak be a tumorigenesis és a tumor sejtek szaporodását gátolják. SIRT 1 egy tagja a néma információkat szabályozó 2 (SIR2) (vagy sirtuin) enzimek, amely fontos szerepet játszik a mitokondriális aktivitás és viselkedik, mint egy fehérje deacetiláz család. SIRT1 úgy tűnik, hogy a rendelet számos transzkripciós faktorok, mint a Nf-kB és p53 részt.