Home > Terms > Afrikaans (AF) > Blansjeer
Blansjeer
Hierdie tegniek word hoofsaaklik op vrugte en groente gebruik. Voedsel word in kookwater vir 'n paar minute geplaas en dan direk in koue water om die voorbereidingsproses te staak. Blansjering is 'n goeie manier om die kleur van sekere groentes uit te bring en die vel van vrugte soos perskes en tamaties los te maak.
0
0
Javítás
- Szófaj: verb
- Szinonimák:
- Blossary:
- Ipar/Tárgykör: Restaurants
- Kategória: Culinary
- Company: About.com
- Termék:
- Betűszó/Rövidítés:
További nyelvek:
Mit szeretne mondani?
Terms in the News
Featured Terms
Paasfees
'N jaarlikse Christelike fees ter herdenking van die opstanding van Jesus Christus, waargeneem op die eerste Sondag na die eerste volmaan ná die ...
Beküldő
Featured blossaries
Browers Terms By Category
- Plastic injection molding(392)
- Industrial manufacturing(279)
- Paper production(220)
- Fiberglass(171)
- Contract manufacturing(108)
- Glass(45)
Manufacturing(1257) Terms
- Ballroom(285)
- Belly dance(108)
- Cheerleading(101)
- Choreography(79)
- Historical dance(53)
- African-American(50)
Dance(760) Terms
- Zoological terms(611)
- Animal verbs(25)
Zoology(636) Terms
- Christmas(52)
- Easter(33)
- Spring festival(22)
- Thanksgiving(15)
- Spanish festivals(11)
- Halloween(3)