Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

csokoládé-szirup

Culinary arts; Cooking

A használatra kész-szirup, általában a cukrozatlan kakaópor, cukor vagy kukorica szirup kombinációjából, és különböző egyéb ízesítőszer. Csokoládé szirup van általában nagyon édes és a leggyakrabban ...

Piknik sonka

Culinary arts; Cooking

Nem igazán a valódi sonka (amely a sertés hátsó láb származik), a piknik sonka a j elülsõ láb felső részéből veszik, és a vállán egy részét tartalmazza. Ez a vágott is több pontosan néven a piknik ...

borda

Culinary arts; Cooking

(1) Származó közötti rövid ágyék és a chuck hús vágott (marha-, bárány- vagy borjúhús). Igen zsenge borda szekció kivágni chops, a steakek és a roasts (attól függően, hogy az állat). Lásd a borda ...

lazac

Culinary arts; Cooking

Lazac volt egy fontos élelmiszer, hogy sok korai amerikai indiánok, amelynek superstitions megakadályozta, hogy bizonyos törzs tagjai kezelése vagy a halat eszik, nehogy annak szellemében a harag, és ...

vonóhálós garnélarák-halászó

Culinary arts; Cooking

Ez ízletes rákféle America's kedvenc mészhéjú állatok. a garnélarák, az Egyesült Államokban a legtöbb származik a határos vizeken, nevezetesen a az Atlanti-óceán és a Csendes-óceánon és a Perzsa-öböl ...

pulque

Culinary arts; Cooking

A nem hivatalos nemzeti ital Mexikó, pulque a agávé-, erjesztett sap. A fehér, vastag és nagyon édes.

ribollita

Culinary arts; Cooking

A word ribollita azt jelenti, "kétszer forralt," az a tény, hogy ebben a levesben toszkán volt eredetileg egyszerűen visszamaradt minestrone, reheated a következő nap, és a darabokat kenyér keverve ...

Featured blossaries

Top Candies Of All Time

Kategória: Food   2 10 Terms

World's Geatest People of All Time

Kategória: History   1 1 Terms