Butter

Butter

Industry: Dairy products

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Butter

Become a Contributors

Butter

krémkészítés vagy "tejszín"

Dairy products; Butter

A keverő vagy beating technika nem csak kombinálja összetevőkre, hogy egy egységes keverék, de a levegő is Garanciaegyezmény ezt a keveréket. Használhatja a a különböző, a fakanalak vagy a paddle ...

A sajtolt, fröccsöntött desszert körülvett ladyfingers vagy kenyér töltés tevődik össze. Charlotte egy által a humusz, bélelt vajas kenyeret a vastag almabefőtt sütés golden crusted desszert alma . ...

szemcsés

Dairy products; Butter

Szemcsés feltétel biztosit a szemcsés konzisztencia, amikor a vajat van megolvadt a nyelvet a.

fegyelmi vezetője vagy ostorozó

Dairy products; Butter

Használt légi beépíti az összetevőnek vagy keverékben (azaz tojásfehérje, nehéz tejszín) mennyiségének növelése, és csinál ez könnyű és puha keverő technika. Ez befejeződött mellett egy huzal ...

Choux kenyér

Dairy products; Butter

Olyan nedves tészta lisztből, a vaj, a tojás és a víz, hogy vezetékes-ba különböző alak és a sült áll. Az ebből eredő cukrászati desszertek, például tejszín puffs, a éclairs és a profiteroles is ...

lecitin

Dairy products; Butter

Egy génjének természetesen jelen lévő vajat milyen feladatokat mint egy emulgeálószer. Csökkenthető a zsír vagy olaj oxidatív avasodása antioxidáns . Víz utcaseprő megelőzésére a lipolytic által ...