Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Szemezgessen

Culinary arts; Cooking

Egy három nyerte a jégkrém, töltött egy vagy több édes mártások és különböző más összetevők, beleértve a gyümölcs, dió és tejszínhabbal díszítve. A Szemezgessen azt mondta, az késői 19.század ...

langouste

Culinary arts; Cooking

A francia szó a "spiny homár. \

Panna cotta

Culinary arts; Cooking

Olasz "főtt tejszín" panna cotta egy könnyű, selymes tojás custard, amelyek gyakran flavored, karamellel. Kerül felszolgálásra hideg-, gyümölcs-vagy gesztenyés jellemzően kísért.

espresso

Culinary arts; Cooking

A sötét, erős kávé, kényszeríti a gőz (vagy forró víz) keresztül történik finoman őrölt, olasz-roast kávé különösen kevert presszókávé elkészítéséhez. Ez a képernyő a kávé felületre froth egy ...

gruel

Culinary arts; Cooking

Egy gabona (általában zabdara) főtt vízzel vagy a tej, és általában nagyon vékony következetesség.

omlett

Culinary arts; Cooking

Tojás, ízesítők és néha víz vagy tej, keveréke vajat főtt, amíg a vállalkozás és kitöltött, vagy különböző ágytok például a sajt, sonka, gomba, hagyma, paprika, kolbász és fűszernövények. Édes ...

pilsener

Culinary arts; Cooking

Ez a kifejezés eredetileg egy nagyon finom sör, Pilzen, Csehország főzött említett. , Ma azonban több általában utal bármely halvány, könnyű lager sör.