A nagyböjt első napját megelőző napon. a neve "shrove" származik az ige shrive, ami azt jelenti, hogy szerezze be a feloldozás ember bűneiért – bűnbánat és gyónás. a kibontakozást emberek bevallom bűneiket, hogy megbocsáttatnak, lent a szezon előtt kezdődik. Alternatív neve, palacsinta kedd, abból a tényből ered, Lent (a előkészítése a húsvéti időszak), hogy a szezon, a böjt. Ez azt jelentette, hogy az emberek használja fel a hozzávalókat, amelyek hagyományosan korlátozott (például zsír és tojás) böjti időszak alatt téve és a palacsintát evés.