Spices

Spices

Used for cooking and seasoning of foods.

Contributors in Spices

Spices

Ánizs-vetőmag mint kömény-vetőmag is származik a petrezselyem család egy láttad a bolond azt íz, annak medvecukor íz. Gyakran használt, tételében Kenyerek, zöldség, maratási és kenhető sajt. A német, ...

kardamom

Culinary arts; Spices

Fűszer, lehet, hogy már használják (körülbelül egy cranberry méret), egy egész pod vetőmagok vagy földelve. Kardamom a gyömbért termékcsalád részét képezik. A gyakran használják, sütemények, a ...

Cayenne-bors

Culinary arts; Spices

Fűszerkeverék, mely különböző trópusi fűszernövényekből, mint pl. a vörös cayenne - borsból készült. Meglehetősen csípős és fűszeres, ezért ha nem szeretne igazán fűszerest enni, csak mértékkel tegye ...

zeller vetőmag

Culinary arts; Spices

Fűszer, egész vagy földelt, használható a '' lovage'' vetőmagok származó vadon élő indiai zeller. Ez birtokol egy zeller halvány keserű íz . a levesek, töltelékanyagnak, saláták vagy maratási ...

Chile por

Culinary arts; Spices

Fűszernövények és fűszerek, beleértve az őrölt chili paprikát, koriandert, köményt, fokhagymát és oreganót, keveréke. Fűszeressége különböző mértékű lehet.

fahéj

Culinary arts; Spices

Aromatikus illatáról ismert fűszer, mely egészben és őrölt formában is használt. Örökzöldek fakérgéből nyerik, rendszrint sütemények készítésekor használják.

Kisfejű peel

Culinary arts; Spices

Néven is ismert, citrom lelkesedés, citrom héj elő egy citrom külső héja grating. Egy lemony, citrus íz és illat hozzáteszi, hogy az élelmiszerek, a megjelenített különböző oldalpárokat, saláták, ...