Home > Iparág/Tárgykör > Food (other) > Herbs & spices

Herbs & spices

Contributors in Herbs & spices

Herbs & spices

bouquet garni

Food (other); Herbs & spices

gyógynövény keverék Leírás: kis batyut a fűszernövények (petrezselyem, a kakukkfű és a bay levelek, hogy klasszikus kombinációja) kössük össze vagy csomagolva egy cheesecloth táska valamint levesek ...

koriander

Food (other); Herbs & spices

herb (fresh leaves) Description: Bright-green stems and leaves from the coriander plant, resembles parsley. Also called coriander and Chinese parsley. Pungent, soapy fragrance. Uses: Fish, rice, ...

garam masala

Food (other); Herbs & spices

kevert gyógynövények Leírás: Blend gyógynövények (babérlevél, cardomons, fahéj, fekete kömény, szegfűszeg, fekete bors és szerecsendió) keveréke. : Felhasználás takarékosan vége felé a főzés indiai ...

borókabogyó

Food (other); Herbs & spices

fűszer (szárított egész) leírás: kissé puha bogyók, amelyek hasonlítanak a méret és a szín, a fekete áfonya. Csípős, piney aroma, amikor nyers, keserű elv aroma a gin. Felhasználás: Pácok, vadétel, ...

babérlevél

Food (other); Herbs & spices

Gyógynövény (szárított egész levelek) (lásd a babérlevél)

citromfű

Food (other); Herbs & spices

gyógynövény (friss gallyakból) leírás: menta-szerű levelek, más néven a balzsam. Édes, citrom ízű egy citrus illat. Felhasználás: Dzsem, és amely e ki gyümölcskocsonya, saláták, levesek, ...

Featured blossaries

African Instruments

Kategória: Arts   1 8 Terms

Huaiyang Cuisine

Kategória: Food   2 3 Terms