Home > Iparág/Tárgykör > Food (other) > Herbs & spices

Herbs & spices

Contributors in Herbs & spices

Herbs & spices

édeskömény mag

Food (other); Herbs & spices

fűszer (szárított egész) leírás: ovális, zöldes-barna magokat az édeskömény növény. Illatos, enyhe medvecukor íz, nagyobb, mint ánizs mag. Felhasználás: Kenyér, hal, kolbász, mártások, levesek, olasz ...

gyömbér

Food (other); Herbs & spices

Fűszer (friss, szárított, kristályos vagy őrölt) leírás: göcsörtös és göröngyös a gyökér a növény. Íz: Csípős, kissé édes, csípős és fűszeres aromája. Felhasználás: Sütemények, aprósütemények, pácok; ...

majoránna

Food (other); Herbs & spices

herb (fresh sprigs, leaves or ground) Description: Oval, inch-long pale green leaves. Member of the mint/oregano family. Aromatic, slightly bitter, similar to oregano, but much milder. Uses: Fish, ...

menta

Food (other); Herbs & spices

gyógynövény (levelek vagy pehely) leírás: borsmenta és a fodormenta kettő-ból a leg--bb népszerű fajta a 25 vagy több fajta, hogy létezik. Erős, édes, ismerős hűvös utóíz. Felhasználás: Italok, ...

mustármag

Food (other); Herbs & spices

fűszer (egészben vagy őrölve) leírás: (fehér vagy sárga) barna (vagy ázsiai), és két fő típusa. A barna erősebb. Forró, nagyon csípős. Felhasználás: Húsok, savanyítás, ízesítés, fűszeres szószok és ...

szerecsendió

Food (other); Herbs & spices

fűszer (egészben vagy őrölve) leírás: a szerecsendió fa szürkésbarna, ovális magot. Buzogány a spice, nyert a magokat a membrán. Diós, meleg, fűszeres, édes. Felhasználás: Italok (esp. tojás nog), ...

narancshéj

Food (other); Herbs & spices

Fűszer (friss vagy szárított vagy reszelt) leírás: a reszelt narancs hagymafej. Más néven a narancs héját. Íz: Narancs íz és illat. Felhasználás: Töltelék, páclében, ízesítés, gyümölcs salátákat, ...

Featured blossaries

Divergent

Kategória: Entertainment   2 6 Terms

Firearm Anatomy

Kategória: Engineering   1 27 Terms