Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Új kifejezés hozzáadásaContributors in Cooking
Cooking
zuccotto
Culinary arts; Cooking
Gondolta, hogy az acélgyártás, Florence, Olaszország a Duomo (a város fő katedrális) is ihlette ezt a kupola-alakú desszert kezdődik egy tál, bélelt likőr megnedvesített cake (általában a font cake) ...
Rutabaga
Culinary arts; Cooking
A káposzta-család gyökérzöldség hasonlít egy nagy (3-5 hüvelyk átmérőjű) Tarlórépa, és valójában a kell a káposzta- és réparepce közötti kereszt gondoltam. a neve a svéd rotabagge, ezért e növényi is ...
méz
Culinary arts; Cooking
Egy vastag, édes folyadék, virág nektár a méhek által tett. Ellentétes milyen sok ember gondol, a méz színét és íz nem forrásául szolgáló a méh, de a nektár forrásból. A általában, a sötétebb szín ...
Vintage
Culinary arts; Cooking
Ez a bor kifejezés egy adott év szüreti ismerteti. a vintage wine egyike, hogy az említett szőlők 95 százaléka történik. Több évre szüretelt szőlőből készült borok nevezik "nonvintage. "Is a bor ...
burkoló lumpia
Culinary arts; Cooking
Egy lumpia burkoló (vékony "bőr" készült liszt vagy a kukoricakeményítő, a tojás és a víz) köré töltés és a sült tojás-roll Fülöp-szigeteki verziójában áll. Néha fejes saláta leveles a töltési ...
lumpia
Culinary arts; Cooking
Egy lumpia burkoló (vékony "bőr" készült liszt vagy a kukoricakeményítő, a tojás és a víz) köré töltés és a sült tojás-roll Fülöp-szigeteki verziójában áll. Néha fejes saláta leveles a töltési ...
borjúhús
Culinary arts; Cooking
Bár nincsenek pontos kor követelmények a borjúhús esetében, általában kifejezés egy fiatal borjú-1-3 hónap régi leírására. Tej-etetett borjúhús származik borjak 12 hét régi, akik saját anyja tejből ...