Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

kék erezet

Dairy products; Cheese

Kék penész található kék sajtok.

állag

Dairy products; Cheese

Az általános neve a textúra, a sajt. Sajt test tovább le felváltva vállalkozás, gyenge, péksütemények, pikkelyes, szoros, rövid.

sósvíz

Dairy products; Cheese

A mixture comprised of water, salt, and often some type of spirit. Brines are used to "wash" cheeses, inhibiting mold growth and promoting flavor development.

zsírtartalom

Dairy products; Cheese

A sajtok zsír mennyisége.

író

Dairy products; Cheese

Után krém folyékony fennmaradó aludttej és churned készítsünk vaj - hasonló a tejsavó.

kazein

Dairy products; Cheese

Szakmai megnevezése a tejfehérje. Kazein tönkrement a fél az oltós sajt, túró és savó gyártása során.

Edámi (sajt)

Dairy products; Cheese

This is a pressed, semi-hard to hard cheese, made from cow's milk. It is packaged shaped like a ball and covered with distinctive red wax. Edam is produced from skimmed or semi-skimmed milk. It ...