Pastries

Pastries

Any food such as a pie or tart whose crust is made of a baked dough or paste consisting primarily of flour, water and shortening.

Industry: Baked goods

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Pastries

Become a Contributors

Pastries

Egy hiteles és hagyomány kínai cukrászati általában evett kínai ünneplés során különösen a közép-Őszi Fesztivál, mindig a holdnaptár alapján nyolcadik hónap fifteeth napján tartott. Hagyományosan, ...

clafoutis

Baked goods; Pastries

Eredete a francia, clafoutis egy gyümölcs desszert, hogy melegen is fogyasztható, vagy hideg. Hagyományosan készítette kiterjedő cseresznye és egy vastag tésztát és a sült, amíg puffadt, napjainkban ...

pâte sucrée

Baked goods; Pastries

Tészta crust, amely jellemzően édes.

crème patisserie

Baked goods; Pastries

Creme cukrászda, más néven cukrászda puding, a krémhez.

sajtos rudak

Baked goods; Pastries

Ropogós tészta csíkok, sült, sajttal. Néha a sávok csavart sütés előtt. A sajt sorsot is ízű fahéjas vagy citrusfélék esetében egy édesebb az íze.

reggeli pékáru

Baked goods; Pastries

Kevesebb cukrot, mint egy tipikus péksütemény, reggeli péksütemény az egyik, hogy a reggel fogyasztott. Lehet, hogy édes vagy sós, gyakran formájában a croissant. Az is ismert, mint reggeli ...